今回は営業中、店内にネズミが発生した時の対応について記事にします。
これからビルメンを目指す方の参考になれば幸いです。
店内にネズミが出現した経緯・・・
いつもの昼過ぎ、一本の電話が掛かってきました。
「ネズミがいてるから何とかしてほしい！」
急遽複数人数で現場に向かいます。
一番奥の客席下に若いネズミが隠れている状態でした。
※１５センチ位の幼獣（子供）でした。
営業中は超危険、様々な影響
営業中は一般のお客さんもいる為、
即対応する事、ネズミを見られてしまった場合、
強烈なマイナスイメージを持たれる為注意が必要です。
①売り上げへの問題
厨房側ならまだマシ（お客さんみ見え辛い分だけ）
客にネズミが見られるという事は、
今日の売り上げや今後の売り上げにも影響が発生します。
②感染症の問題
ネズミは「レプトスピラ症」という感染症を持っている事があり、
感染した場合、高熱と筋肉痛の様な症状が出たり、
黄だん、出血、肝障害になったりもします。
病原菌を沢山もっています。
店内にネズミが出てきた時の対応方法
対応は迅速に、複数メンバーで協力が必要です。
捕獲可能な場合と捕獲困難な場合で対応も変わります。
ネズミシートと呼ばれる、
シートに粘着性の強い液体が付着している物を複数持っていきます。
・捕獲可能な場合
①ネズミが隠れている場所の周りに敷きます。
逃げ道を塞ぐ為です。
②ネズミを隠れている場所から出して捕獲します。
ゴミを拾う時のハサミを使用します。
・捕獲困難な場合
機器や壁のすき間に入られたら、
その場での捕獲は困難になります。
人が踏みにくい場所にネズミシートを敷き、
様子見になります。
最悪なのは何か？
最悪な状況は、
捕獲を試みて逃げられてしまった場合、
テナント内を走り回られ、
客の目に入ってしまう事です。
一度走って逃げられると捕まえる事が困難です。
最後に
ネズミ対応、
ビルメンでも苦手な人は多いと思います。
大変な仕事の一つですので、
慎重かつ迅速に対応していきたいですね。
この記事が皆様の参考になれば幸いです。
